cuchillo canario

COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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viernes, 16 de abril de 2010

cuchillo nº 24

Otro cuchillo perteneciente a la colección particular de mis buenos amigos Nélson y Águeda. Es un cuchillo de una longitud de hoja de 13'5cms. y en acero al carbono. Su primer propietario fue D. Antonio Perdomo Ojeda, padre de Águeda, y se piensa que fue comprado a algún cuchillero de la zona de Gáldar o Guía en torno a al año 1980. Si la hoja es la original, lleva la firma de los hermanos García Déniz, afamados cuchilleros del noroeste grancanario, de los cuales aún queda uno en activo, D. Antonio, herrero de Barrial de Gáldar y padre de los cuchilleros Carlos y Jesús García Medina. Los casquillos son en latón, pero las incrustaciones son en aluminio. Está conformado por 9 piezas, de las cuales solo tiene trabajada la pieza central, en cuerno negro. El resto de las piezas son, seguramente, en cuerno de carnero rubio. No por tener pocas piezas, deja de ser un cuchillo precioso. Fijense en la pieza trabajada, de un gusto exquisito. A veces, las cosas son más bonitas cuando están elaboradas de forma minimista. Muchas gracias a mis amigos Águeda y Nelson por facilitarme y querer compartir con todos sus joyas.

Picar sobre la foto para agrandar

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