COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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jueves, 22 de abril de 2010

cuchillo nº26



Otro de las maravillas de D. José González Alonso. Es un cuchillo adquirido en la década de los 60 en Santa Mª de Guía. Según el propietario, se lo compró a Cuco el de la cuesta. Es un cuchillo de ganadero, mide 20 cms. la hoja, la cual se encuentra algo desgastada por el uso. Los casquillos son en alpaca. Las incrustaciones son en diversos materiales. Con una tonalidad rojiza, en cobre, y con una tonalidad blancazca, en aluminio. Se percibe, que por el uso, se han desprendido algunas incrustaciones. Está compuesto por 17 piezas, en cuerno rubio oscuro, seguramente de cabra, y blanco en plástico(a mi juicio, ya que el hueso con el tiempo amarillea). De las 17 piezas, tiene 4 embutidas en metal más la pieza central embutida en pasta blanca. El cuchillo en su conjunto es precioso. Se aprecia que la hoja no es la original, ya que el casquillo no está alineado con el colchón(parte de la hoja , con forma redonda y donde firma el cuchillero, que une al cabo con ésta). Seguramente, la hoja originaria fue más pequeña.

Picar sobre la foto para agrandar

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