cuchillo canario

COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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jueves, 10 de junio de 2010

cuchillo nº72


D. Pedro G., natural de Gáldar, me dejó fotografiar su cuchillo, orgulloso de él por ser un regalo de su esposa. Es un cuchillo de una longitud total de 28 cms. con hoja de acero negro o al carbono, y elaborado enteramente por la familia cuchillera de los García de Barrial de Gáldar. Con casquillos y embutidos en latón y con cuerno de ganado caprino y ovino. No se aprecian bien las tonalidades de los cuernos porque el barniz del cabo, que aunque dice incoloro, le da una tonalidad amarilla oscura. Consta de 15 piezas, taraceadas cinco de ellas con dibujos simétricos y puntos blancos.

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