cuchillo nº76

Como lo prometido es deuda, Juan Manuel no falta a su palabra y nos deja ver otro de sus ejemplares elaborados por el mismo, ya va cogiendo soltura. Es su quinto cuchillo de elaboración propia. Está montado sobre una hoja de acero al carbono de 17 cms. Los casquillos son en latón, pero las incrustaciones en aluminio. Está confeccionado en cuerno de ganado caprino para las piezas negras, y de ganado ovino para las piezas rubias. Tiene 9 piezas, de las cuales lleva 3 trabajadas. Fabricado en la primavera de 2010.

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