COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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domingo, 28 de noviembre de 2010

cuchillo nº 122


Este es el ejemplar que me faltaba que subir al blog de la colección particular del amigo Juan Pedro. Es un cuchillo que es difícil catalogarlo. Tiene apariencia como cuchillo de flores, pero le faltan los ajedrezados y las flores no aparecen como tal. Por ello se podría decir que es una fusión entre cabo de costa y de flores. Es un cuchillo precioso y además está elaborado enteramente por el tristemente desaparecido cuchillero Cristobal García Ossorio, uno de los mejores de la historia de estos elementos autóctonos. Fue elaborado en 1976. los casquillos son en metal blanco, probablemente níquel sacado de los duros de franco(y no lo pongo con mayúsculas porque no se lo merece). Las incrustaciones son todas también en metal blanco, aunque aquí creo que el material es distinto, se me asemeja más al aluminio. Tiene 23 piezas, alternando cuerno negro con material blanco(hueso diría yo). Ha trabajado el artesano 5 de ellas con dibujos simétricos sobre puntos de colores. Los casquillos y la perilla perfectamente burilados, todo un trabajo de maestro. La hoja es de acero al carbono de 19 cms.
Picar sobre la foto para agrandar

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