COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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jueves, 16 de diciembre de 2010

cuchillo nº 128


Don Juan Melián, es un un señor mayor entrado ya en edad, por encima de los 80 años y solo se sabe si se le mira su DNI, porque en apariencia y en vitalidad, parece que tiene 2 décadas menos. Ya jubilado, sus aficiones son trabajar en sus tierrillas y disfrutar luciendo su cuchillo canario de flores en su cintura. Y es lo que viene haciendo desde tiempos pretéritos( testimonio de ello es un cuchillo de flores mostrado en entradas anteriores). A partir de hoy, tiene una nueva pieza en su indumentaria, un cuchillo de flores que me encargó:"- lo quiero con las puntas blancas y bien trabajado(refiriéndose a que llevara muchas filigranas y motivos florales), pero por muy bonito que sea el cabo, si la hoja no suena, no lo quiero", estas fueron sus palabras cuando me lo encargó. Al final el resultado le sorprendió gratamente cuando a primera vista vio el cuchillo, pero enseguida tiró mano a hacerle la prueba del tiembreo a la hoja, que es agarrando el cabo con una mano, con la uña del dedo pulgar de la otra hace sonar la hoja tras deslizar el filo o el pete o peto tras la uña. Esa prueba fue la definitiva y se lo quedó. Está confeccionado en alpaca, plata y oro. Para empezar, los casquillos son especiales, es un diseño que me inventé al inspirarme en como se construían las monedas antiguamente. Están completamente burilados y con el añadido de tres flores de tres pétalos (tréboles) con dos hojas en el centro cada una, y además son de alpaca o también llamada plata alemana. El cabo consta de 15 piezas, empleando para ello, cuerno negro de macho cabrío para las piezas negras, y bolas blancas de billar para las piezas blancas, fabricadas en un material muy resistente. La pieza central, la reina del cabo, lleva tres flores multipétalos, cada una de ellas esté construida con un punto amarillo bordeado en oro al cual rodean 4 pétalos rojos en plata y cuatro en oro macizos, todos aderezados con 8 puntos de plata y dos puntas de flechas arqueadas situadas a ambos lados. Estas tres flores están complementadas con otras tres flores similares a la de los casquillos, tréboles de pétalos rojos y blanco con dos hojas en verde, todas en plata. A ambos lados de esta pieza nos encontramos los ajedrezados de mi propia cosecha, un diseño hasta ahora inédito. Son cuadrados blancos con incrustaciones en negro y cuadrados negros con incrustaciones en plata. El diseño del interior de estas piezas podríamos describirlo como una M con un punto encima. Para finalizar las puntas en blanco, que están custodiadas por ambos extremos por ajedrezados. La hoja, de acero al carbono, es de los Hnos. García, y mide 21 cms. puesto que su dueño va a destinar este cuchillo al cultivo de las plataneras.
Picar sobre la foto para agrandar

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