COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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lunes, 8 de agosto de 2011

cuchillo nº 230


Desde el sureste de la isla de Gran Canaria, nos llega este ejemplar muy vistoso y colorido. Un cuchillo antiguo, posiblemente de la segunda mitad del siglo pasado. Nos lo facilita el cuchillero novel Simón, que se está adentrando en este maravilloso mundo. Para la confección de este cabo, el artesano(que desconocemos) ha empleado cuerno para las piezas oscuras y embutidas en filigranas, y piezas de vivos colores, en material sintético,muy bien combinadas. La hoja, es de acero al carbono.
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