Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.
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domingo, 1 de febrero de 2015
Cuchillo nº580
Mi interpretación de uno de los cuchillos canarios antiguos más estéticos que he visto. Como es norma en mi, no es copia, la mayoría de las piezas incrustadas tienen mi sello. Hoja de acero inoxidable de 16.5cms.
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