Cuchillo canario con cabo más tradicional, de los denominados, cabo de piezas. Tiene una hoja de 19 cms. de acero inoxidable 440C. El cabo está compuesto por 31 piezas de cuerno de carnero, macho y vaca, con un total de 7 piezas incrustadas en níquel y latón. Los casquillos, también en latón con mi característica marca de tres y tres rayas.
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