COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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viernes, 23 de abril de 2010

cuchillo nº30

Otro de las piezas de la colección de D. Salvador Quintana. Se trata de un cuchillo de cumbre con casquillos en alpaca. Las incrustaciones en latón, a excepción de dos piezas embutidas en metal blanco , seguramente alpaca también. Lleva 31 piezas. La hoja sobre la que se monta este cabo, es en acero al carbono, de 17cms de largo. Un cuchillo muy bonito y laborioso. El trabajo del artesano es exquisito, sino fijense en las incrustaciones, perfectamente equidistantes. Es un cuchillo fabricado recientemente, de este última década.
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