Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.
Otro cuchillo con cabo adornado con motivos precoloniales, en blanco y negro. Nueve piezas incrustadas con dameros y piezas lineales. Casquillos en níquel, burilados y montado en hoja de acero al carbono F114 de 17 cms.