cuchillo canario

COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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domingo, 27 de octubre de 2024

jueves, 15 de agosto de 2024

cuchillo n°762

Cabo de sección heptagonal con motivos florales, enteramente en plata con piezas separadoras de molar de mamut. Hoja en acero de damasco VG10 de 19 cms.
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sábado, 27 de julio de 2024

cuchillo n°761

Pequeño cuchillo con motivos florales monatdo en hoja de 15 cms. Cabo en plata 925, cuerno negro de macho y molar de mamut.
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lunes, 8 de julio de 2024

cuchillo n°759-760(servicio de tarta)

Juego de cuchillo y pala de servir tarta con un sentido muy personal, regalo de boda para un licenciado en derecho y para un licenciado en trabajo social cuyos escudos estan incrustados en la pieza central. Casquillos burilados con la flor de Moisés. Enteramente en plata de ley. Picar sobre la foto para agrandar

sábado, 4 de mayo de 2024

cuchillo n°758

Como he expresado en varias ocasiones, la historia del cuchillo canario se continúa escribiendo puesto que éstos siguen siendo demandandos. Continuamos creando diseños inéditos y empleando nuevos materiales siempre conservando la tipología clásica. Esto no es nada nuevo ya que, desde que tenemos constancia, esa trayectoria ha sido llevada a cabo por infinidad de herreros, cuchilleros y caberos desde tiempos inmemorables. Cada uno de ellos ha aportado su granito de arena para que la artesanía del cuchillo canario sea lo que es hoy día, un símbolo de identidad, de pertenecia y arraigo a una tierra y su cultura. Por ello, pese a continuar ese camino empezado por los antiguos cuchilleros, es necesario recordar esos diseños más antiguos reproduciéndolos. Éste es uno de esos casos, una réplica de cuchillo canario antiguo, elaborado enteramente en cuerno negro de macho y cuerno blanco de vaca. Para evitar que algún día caiga en manos poco decorosas, se ha realizado con hoja de acero inoxidable ( en aquella época no se conocía) para que nunca se confunda una réplica con una falsificación. #arteconfilo #art #arteenfilo #artesania #artecanario #artesaniaespañola #artcollector #artist #artesaniacanaria #amazing #canaryislands #cuchilloscanarios #cuchillosartesanales #canarias #cuchillocanario #cuchilleria #cuchilleriaartesanal #canaryknife #cuchillos #naife #knifeworld Picar sobre la foto para agrandar

sábado, 3 de febrero de 2024

cuchillo n°757(navaja)

Navaja con empuñadura de cuchillo canario, hoja de acero de damasco 1085-15-N20 de 9 cms de longitud montada en un cabo de cuchillo canario de 10 cms de longitud conformado enteramente en cuerno azabache de carnero y plata de 925 milésimas. Además, ña pieza central tiene algunas hojas y motovls en oro de 18 kilates.
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