Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.
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domingo, 2 de diciembre de 2012
cuchillo nº 382
La vista se va para el punto central del cabo debido a las 7 piezas incrustadas correlativamente. El resto hasta los casquillos de alpaca, piezas rubias y negras. Un total de 15 piezas en el cabo, y 17 cms. de acero inoxidable en la hoja.
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