Restauración completa de una pieza elaborada por D. Vicente Batista León, en la primera mitad del siglo pasado. Llegó a mis manos hace años y era un proyecto que tenía aparcado. Este cuchillo estuvo al uso hasta hace un par de décadas y tampoco estaba original. Tanto la hoja como los casquillos no eran los originales y puede que ese proceso se haya repetido en otras ocasiones más. Le hice una hoja de acero al carbono de 16 cms. Los casquillos realizados en plata y la perilla en marfil, como era común en los cuchillos de este artista. Todas las piezas fueron respetadas, no sustituyendo ninguna de ellas, solo se sustituyeron la incrustaciones deterioradas o desaparecidas.
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