cuchillo canario

COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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lunes, 26 de julio de 2010

cuchillo nº84

Un cuchillo que data de aproximadamente la década de los 20-30 aproximadamente según su dueño, D. José Ramos, de Sta. Mª de Guía. Fue elaborado por D. Juan del Toro, un antiguo herrero cuchillero de antaño. Lo adquirió a través de una de las formas antiguas de adquisición, el trueque. Tiene trece arandelas de cuerno, más dos blancas, presuntamente de material sintético. Está algo deteriorado por el uso. El cuerno utilizado tiene varias tonalidades de rubio oscuro. tiene cinco piezas incrustadas en aluminio, el mismo material utilizado para elaborar los casquillos, confeccionados a partir de la fundición de este material. La hoja, bastante desgastada, es de acero al carbono.
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