A lo largo de la vida de esta colección virtual de cuchillos, he mostrado infinidad de cuchillos de cabo piezas o también llamados de cumbre, cumbreros..., la estructura y diseños son muy similares, pero ya sean recién sacado del horno, o muy viejos como éste, el producto final es una maravilla. Los materiales naturales, como el cuerno, van adquiriendo o perdiendo cualidades, pero en cada momento son lindísimos. Aquí un cumbrero antiguo, un claro ejemplo de como el cuerno blanco se amarillea y toma una tonalidad antigua que le sienta de maravilla. Es un 13 piezas con hoja de acero negro.
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