cuchillo canario

COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

Buscar este blog

lunes, 8 de agosto de 2011

cuchillo nº 230


Desde el sureste de la isla de Gran Canaria, nos llega este ejemplar muy vistoso y colorido. Un cuchillo antiguo, posiblemente de la segunda mitad del siglo pasado. Nos lo facilita el cuchillero novel Simón, que se está adentrando en este maravilloso mundo. Para la confección de este cabo, el artesano(que desconocemos) ha empleado cuerno para las piezas oscuras y embutidas en filigranas, y piezas de vivos colores, en material sintético,muy bien combinadas. La hoja, es de acero al carbono.
Picar sobre la foto para agrandar

sábado, 16 de julio de 2011

cuchillo nº 229(juego de cortar y servir tarta)



Un cabo de cuchillo canario se le puede montar a utensilios tan dispares como estos dos. Ambos elaborados en acero inoxidable. Uno de ellos es una espada de cortar tartas, con una hoja de longitud de 24 cms. y el otro es una cuchara de servir las mismas. Los dos utensilios tienen cabos de flores y piezas de color rosa y blanco haciendo aguas. Tienen ajedrezados en miniatura, piezas incrustadas en X y la pieza central con flores. El motivo que empleé fue el de cerezas, algo original y relacionado con el mundo de la repostería), también tienen triángulos de la misma tonalidad que las piezas de las puntas escoltadas con 4 flores de color rosa. Los casquillos en níquel al igual que las incrustaciones. Elaborado en julio de 2011
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 228


Con hoja de acero al carbono de 19cms. y cabo de cuerna rubia y cuerno negro. Incrustaciones y casquillos elaborados en níquel, con un total de 12 arandelas de cuerno y embutiendo 9 de ellas.Elaborado en julio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 227


El color naranja es mi color preferido, y desde hace ya algún tiempo tenía diseñado este cabo en papel. Y ahora lo he hecho realidad. Con once piezas embutidas en metal blanco. Las puntas, simulan un cuchillo de cumbre con la salvedad de que en medio del enrejado tiene las piezas de color, que lógicamente son las únicas piezas que no son de cuerno animal, el resto de cuerno negro de cabra. La hoja, de acero inoxidable. Elaborado en junio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

sábado, 9 de julio de 2011

cuchillo nº 226


Dependiendo de la tonalidad o tonalidades y beteados de un cuerno, el resultado final de un cabo puede variar. He visto cuchillos muy sencillos en trabajo e incrustaciones, pero que por utilizar un determinado tipo de cuerno el resultado es espectacular, y al contrario, cuchillos con muchas piezas y muy trabajados, que se desmerece mucho por los colores del cuerno empleado. Éste cuchillo de puntas negras, es muy sencillo, tres piezas embutidas, pero a la luz natural, la pieza central deja ver una beta rubia. La hoja es de acero al carbono de 15 cms. de longitud. Elaborado en junio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 225(llavero)


Los cuchillos canarios con los cabos blancos son una de mis debilidades. Aquí quise representarlo añadiendo arandelas de color entre las piezas negras y blancas. Son muy delgadas, por lo que hay que acercar el llavero para apreciarlas, y van a juego con los puntos rojos encerrados en coronas de aluminio de la pieza central. La fecha de la foto no corresponde con la de elaboración(errores de configuración de la cámara fotográfica). Lo elaboré en mayo de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 224(cuchara albañil)


Otra de mis cucharas de albañil con cabo de costa, y con piezas de color verde. Casquillos en latón e incrustaciones en aluminio. Tres piezas embutidas en cuerno negro, el resto de las piezas también en cuerno negro y en cuerno rubio.Es un cabo que correspondería a un cuchillo con hoja de 23 cms. por lo que es bastante grande y grueso, como debe ser en una cuchara de punta cuadrada de albañil. Elaborado en abril de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

miércoles, 6 de julio de 2011

cuchillo nº 223


Un cuchillo canario artesanal es siempre bonito, pero para apreciarlo en todo su esplendor, siempre es mejor verlo con luz natural y en persona. Las fotos desmejoran mucho el resultado final. En esta ocasión no es menos, también hay que decir que la fotografía no es mi fuerte. Cabo de cumbre en hoja de acero al carbono de 20 cms. de acero negro(al carbono). El cabo tiene un ahusado bien pronunciado, para los amantes de los cabos gruesos. Es un cabo de feria, campo o cumbre, con 13 piezas realizadas con la técnica de embutido de metal. Los casquillos en latón y las incrustaciones en aluminio y latón. Elaborado en junio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 222(llavero)


Otro de mis llaveros. Aquí no he utilizado colores, quería que fuese enteramente en cuerno rubio y negro. Todos mis llaveros tienen una longitud de 7 cms. aproximadamente, un cabo pequeño y está realizados con las mismas técnicas y materiales que un cuchillo artesanal, con la salvedad de no tener hoja de corte. Este tiene una sola pieza incrustada. Elaborado en julio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 221(llavero)


Cabo de cuchillo canario con piezas de color naranja. Elaborado en cuerno de ganado caprino, donde se han utilizado un total de 11 piezas. Se han empleado 3 piezas para decorarlas con incrustaciones metálicas. Elaborado en julio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 220



Mide unos 12 cms. de longitud total, una hoja de 6 cms de acero inoxidable y un cabo de la misma medida con casquillos e incrustaciones en aluminio y elaborado con cuerno de cabra(las piezas negras) y cuerno de carnero(las puntas rubias). Está elaborado enteramente por mí, incluida la vaina. Tiene 3 piezas embutidas.Elaborado en junio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

lunes, 4 de julio de 2011

cuchillo nº 219(llavero)


Llavero con cabo de cuchillo canario decorado con motivos florales. Casquillos en plata e incrustaciones en oro. Piezas de cuerno y de marfil de cachalote. El cabo mide 7,5 cms. de longitud. Elaborado en abril de 2011.Su dueño es el coleccionista Juan Pedro G.
Picar sobre la foto para agrandar

viernes, 1 de julio de 2011

cuchillo nº 218


Cuchillo con cabo de costa con una solo pieza embutida con metal. Casquillos en latón e incrustaciones en aluminio. Hoja de acero al carbono de 13 cms.Elaborado en junio de 2011
Picar sobre la foto para agrandar

domingo, 26 de junio de 2011

cuchillo nº 217


¿quién niega la raza?
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 216



Otro de mis cabos característicos, casquillos segueteados con motivos aborígenes canarios, los mismos motivos que he incrustado en la pieza central, pintaderas e ídolos. Es un cabo pequeño, con una hoja de 13 cms. de acero inoxidable. Los casquillos y las incrustaciones son en níquel. Las piezas, de cuerno de cabra y hueso de vaca. lo terminé en junio de 2011 y ha sido un encargo del amante de cuchillos Agustín H.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 215


Esta entrada es un pequeño homenaje a un cuchillero muy poco conocido, pero no por ello menos importante. Realizó sus cuchillos hasta los años 90 del siglo pasado. Su nombre era Manuel Brito, cariñosamente conocido como MANOLITO BRITO y regentaba una herrería en Fontanales. El trabajo en la herrería lo compaginaba con el de su barbería, donde dejaba la fragua encendida y el trabajo a medias para ir a afeitar a algún vecino. Ésto le pasó factura, imagínense tener las manos calientes del trabajo en la fragua, lavarselas con agua fría para ir a cortar el pelo o afeitar, para luego volver a calentarlas. Acabó con las manos reviradas, pero ésto no le impidió el seguir haciendo cuchillos, pero si se le nota en el acabado de sus trabajos, muy toscos. De sobra hay que decir que el cuchillo lo elaboraba entero, en este caso hoja de 17 cms. de acero negro y cabo de 5 piezas trabajadas. Desde aquí mi homenaje a todos esos cuchilleros desconocidos u olvidados.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 214


Un cabo grande montado en una hoja de 20 cms. de acero negro. Un cabo sobrio en piezas incrustadas, pero así lo decidí crear. Con una sola pieza incrustada, la central, como no, pero de esa manera quería que la pieza central resaltara mucho en el cabo. Ésta pieza, incrustada en níquel, el mismo metal con el que confeccioné los casquillos, tiene un enrejado con puntos rojos y azules envueltos en corona del mismo metal. Todas las piezas son de cuerno negro.Elaborado en junio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 213


Cabo de costa montado en una hoja de 23 cms. de acero al carbono. Casquillos en latón, e incrustaciones en aluminio. Once arandelas de cuernos de cabra y macho cabrío(negro) y cuerno de carnero(rubio).
Picar sobre la foto para agrandar

martes, 21 de junio de 2011

cuchillo nº 212


Éste ejemplar ha sido elaborado por el amigo Simón, de Santa Lucía de Tirajana. Totalmente artesanal, cabo y hoja. La hoja de acero al carbono(ballesta) y el cabo de cuerno rubio y cuerno negro. El contraste es precioso y el motivo de la decoración del mismo es con la temática de las pintaderas. Tiene 13 arandelas de3 cuernos, y nueva trabajadas con la técnicxa del embutido de metal y cuerno. Un resultado precioso. Los casquillos y las incrustaciones son en metal amarillo, probablemente latón. Es un placer el contactar con personas que comparten esta afición y también lo es el mostrarles a todos ustedes sus trabajos, enhorabuena Simón y Juan de Santa Lucía.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 211


Desde el sureste de Gran Canaria nos envía el amigo Simón un cuchillo enteramente artesanal, hoja de acero negro(ballesta) y cabo de cuerno, elaborado por su amigo Juan. Están elaborando cuchillos por hobbie, y esto se nota en el resultado. Un cuchillo muy original y diferente, me gusta y valoro mucho la creatividad. Tiene 15 piezas de cuerno rubio y negro, y ha decidido embutir 9 de ellas. Los casquillos y las incrustaciones son en metal amarillo.
Picar sobre la foto para agrandar

sábado, 11 de junio de 2011

cuchillo nº 210


Cabo de puntas y tres piezas embutidas en metal blanco. Es un cabo grande, ya que está montado en una hoja de 19 cms. de acero inoxidable. El cabo mide unos 11 cms. de longitud, y el ahusado es bastante acusado, lo que hace que llene bastante bien la mano. Los casquillos son en latón y la pieza central está rematada con puntos de este mismo material. Las puntas, son de cuerno negro y se aprecian esas betas de color más claras que le dan un toque más natural, precioso. La fecha que aparece en la foto no es la correcta, ha sido elaborado en junio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 209(llavero)


Su propietario, Agustín H. se ha quedado encantado con este llavero y ya lo luce en sus llaves del coche. Es un llavero con cabo de cuchillo canario de cumbre, con 16 arandelas de cuernos de distintas variedades y tonalidades, negro, rubio y blanco. Tiene 7 piezas trabajadas con la técnica del embutido de metales, que en este caso es latón y níquel. El cuchillo mide 7'5 cms. de longitud. Elaborado en junio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 208


No hace falta que me digan a quién pertenece esta hechura. Claramente se distingue la forma de trabajar de su artesano cuchillero, Francisco Torres(Paco Torres), omnipresente en las múltiples ferias de artesanía, regionales, nacionales e internacionales. Lo que no se puede apreciar es el tamaño del cuchillo, pero yo diría que es una hoja de acero al carbono entre 15 cms y 19cms. El cabo, tiene los casquillos en metal amarillo y las incrustaciones en metal blanco. Tiene 17 piezas para formar el cabo, y el artesano ha decidido incrustar 7 de ellas.
Picar sobre la foto para agrandar

miércoles, 1 de junio de 2011

cuchillo nº 207





Uno de los cuchillos más tradicionales que se vienen fabricando en la isla de gran canaria es el cuchillo de cumbre, al que también se le denomina o conoce como de campo o de feria. Esta variedad es muy laboriosa, ya no solo por su cantidad de embutidos en metal, sino también por su multitud de piezas que conforman el cabo. Uno de los más realizados por los artesanos cuchilleros, y yo diría que emblemático y representativo de esta variedad, es el 13 piezas. Se le denomina así porque tiene 13 piezas embutidas en metal, pero que el cabo lo forman 31 piezas de cuernos en total. Éste cuchillo es un claro ejemplo de ello. Como es normal en mi forma de trabajar, no me gusta copiar ningún diseño de otro artesano cuchillero y prefiero introducir los mios propios. Se aprecia claramente en este cuchillo de cumbre, donde las piezas que están incrustadas a ambos lados de la pieza central son inéditas en un cuchillo canario. Los casquillos son en níquel, y las incrustaciones en níquel y latón. La hoja que monta este cuchillo es de corte, de acero negro(acero al carbono F114) de 20 cms. El resultado me ha gustado y espero que a ustedes también. Elaborado en mayo de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 206(llavero)


Otro de mis llaveros con cabo de cuchillo canario. Casquillos e incrustaciones en metal blanco, para embutir tres de las 13 piezas que forman este miniempuñadura. Las trece piezas son de cuerno rubio y negro. Elaborado en junio de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

martes, 31 de mayo de 2011

cuchillo nº 205


Más de 40 años tiene esta pieza, con una buena combinación de piezas de cuerno con piezas de material sintético. Su propietario lo utiliza en su finquilla, a diario, y lo luce con estilo y orgullo. Cabo de 23 piezas, con tres de ellas taraceadas en plástico. La hoja es de acero al carbono de 18 cms.
Picar sobre la foto para agrandar

martes, 17 de mayo de 2011

cuchillo nº 204(llavero)



Este llavero es una réplica del típico cuchillo de costa, creado por los hermanos Laureano y Bartolomé Marrero, de San Felipe a finales del siglo XIX. Muchos cuchilleros los siguieron elaborando con diseños similares hasta la época actual, y yo quería tener un ejemplar de cuchillo canario en mi juego de llaves, y que mejor que uno de los modelos más exponentes de esta variedad cuchillil. Tiene 23 piezas de cuernos negro y rubio rojizo alternado con finas piezas amarfiladas de tagua(marfil vegetal). La pieza central está decorada con triángulos de marfil. El cabo corresponde a uno de un cuchillo de hoja de 11 cms. Los casquillos en latón y las incrustaciones en níquel. Lo elaboré en abril de 2011.



Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 203

Cuchillo que me gusta mucho, del cuchillero Francisco Torres, de Santa María de Guía. Casquillos en latón e incrustaciones en metal blanco(este cuchillero suele utilizar alpaca, pero por la tonalidad se me asemeja más al aluminio). Tiene 17 piezas alternadas de cuerno negro y piezas blancas(material sintético seguramente). Son un total de 7 las piezas incrustadas con motivos muy típicos de estos cuchillos.


Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 202 (cuchara de albañil)



Otra cuchara de albañil encabada con empuñadura de cuchillo canario(corresponde con un cabo de cuchillo de 23 cms.). Casquillos e incrustaciones en latón, 11 piezas de cuernos rubio y negro. Lo elaboré en marzo de 2011.



Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 201

No sabría precisar quien es el artífice de este cuchillo, pero se aprecia claramente que su creador lo creó hace ya muchos años. Es un cuchillo pequeño, con hoja de 10-11 cms. de acero negro. El cabo, muy bonito, está incrustado en lo que al parecer es un material sintético, puesto que no se parece a ningún metal. Las puntas, posiblemente sean en marfil, ya que este material con el paso de los años amarillea. Los casquillos son en metal blanco(alpaca seguramente).



Picar sobre la foto para agrandar

jueves, 12 de mayo de 2011

cuchillo nº 200

SIN PROPIETARIO,¿TE INTERESA?

Ya llegamos a los 200 ejemplares de cuchillos canarios, y son los primeros doscientos, puesto que seguiré ampliando esta colección virtual. Aquí un cuchillo de cumbre, distinto a lo habitual. Elaborado completamente con dos materiales y tonalidades, por un lado el cuerno de macho que proporciona la base para las incrustaciones y el color negro, y por otro el hueso que proporciona la tonalidad blanca o crema y que la he utilizado como piezas separadoras. Tampoco es normal ver un cabo canario con la pieza central sin embutir, pero el resultado hay que valorarlo globalmente, junto a las otras piezas. El metal utilizado tanto para las incrustaciones como para los casquillos, es la plata alemana(alpaca). Es claramente un cuchillo con mucho afiligranado, característico de los cuchillos de cumbre. La hoja, de acero al carbono. Elaborado en mayo de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 199


Este cuchillo lleva muchos años decorando la cintura de D. Felipe Marrero, natural de Firgas. Son de esos hombres que aún lo portan en su cintura y que lo usa, vaya que si lo usa. Testimonio de ello es el desgastado de su hoja(de acero al carbono de 19 cms. aproximadamente), debido al picado que le hace a sus bestias(así es como llama a sus 5 vacas. El cabo, enteramente en material sintético, tiene 15 piezas de distintos colores, blanco, negro, rojo y amarillo. Los casquillos son en latón.
Picar sobre la foto para agrandar

martes, 3 de mayo de 2011

cuchillo nº198



Un bonito cabo del artesano retirado conocido como Chanito Saavedra, de Trasmontaña, Arucas. Realizado de ganado caprino y hueso de vaca. Tiene 21 piezas y cinco de ellas incrustadas en latón y aluminio. Los casquillos en latón y está montado sobre una hoja de acero al carbono de 19 cms.

Picar sobre la foto para agrandar

martes, 26 de abril de 2011

cuchillo nº 197



Junto con el presentado en la entrada anterior creé este cuchillo, algo más grande, hoja de 15 cms., también del mismo material, acero inoxidable. Los casquillos y las incrustaciones también en material blanco, con dibujos simétricos con lineas paralelas. El material, cuerno negro y cuerno rojizo, que compaginan muy bien. Elaborado en enero de 2011 y sin dueño aún.



Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 196



He aquí, otro de mis cuchillos, un cabo de cuchillo canario con hoja de acero inoxidable de 13 cms. de longitud. Diecisiete piezas(arandelas) de cuernos rubio(de carnero) y negro(de cabra) con incrustaciones en aluminio y casquillos en acero inoxidable. Nueve piezas son las que están embutidas en metal, creado y elaborado en enero de 2011 y aún no tiene dueño.



Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 195



Navegando por la red en busca de información sobre los cuchillos canarios, he encontrado algunas fotos(relativamente pocas) sobre estos objetos. Ésta es una de ellas, no se puede saber las dimensiones, ni a quién pertenece, ni otros pequeños datos, pero el artesano que lo creó, sí que se puede saber. Cada artesano tiene su forma de trabajar y dejar su impronta en sus trabajos(bien en los dibujos, en la forma de burilar los casquillos, en la forma de la perilla...), y en este caso, yo podría asegurar que sé quien fue su creador sin miedo a equivocarme. El gran cuchillero de Santa Mª de Guía, fallecido en los años 80´s, D. Cristobal García Ossorio, tenía una forma muy peculiar de hacer incrustaciones de puntos de colores en sus piezas, y después de ver varios de sus trabajos, podría afirmar que éste es uno de ellos. Este cabo tiene 3 piezas con incrustaciones en colores, muy llamativo, y el resto del cabo con piezas de cuerno rubio. Los casquillos, al parecer, son de alpaca, y la perilla se aprecia claramente que es una tuerca de bujía. La hoja, de acero al carbono.



Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 194



Un claro ejemplo de cuchillo actual pero que hace referencia a aquellos cabos de cuchillos de tiempos pretéritos, con cabo poco ahusado, utilización de cuernos de tonalidades oscuras y hueso o cuerno blanco, además de esas piezas con incrustaciones múltiples. El amigo Juan M. nos presenta ésta creación con 11 piezas y tres incrustadas. Casquillos en metal blanco y hoja de acero al carbono.


Picar sobre la foto para agrandar

viernes, 22 de abril de 2011

cuchillo nº 193


Este cuchillo está buscando dueño. Tiene una hoja de acero inoxidable de 19 cms, y un cabo elaborado enteramente en cuerno de carnero rubio y negro, además de hueso de vaca. Lleva 23 arandelas de estos materiales, y he decidido incrustar 9 de ellas coincidiendo con las arandelas de cuerno negro. Los casquillos y las incrustaciones en metal blanco. Elaborado en febrero de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 192

¿Quién dijo que los cuchillos canarios con cabo de plástico no eran bonitos?Para mí, sí que lo son, y mucho, sino fíjense en este ejemplo, llama mucho la atención, ese cabo tan luminoso y esas tonalidades de color. El cabo tiene 22 piezas y parece que no todas son de material sintético. La hoja es de acero negro, con una forma muy bonita, y los casquillos son en latón. Las medidas las desconozco, pero por la proporción, podría ser una hoja de 15 o 17 cms.
Picar sobre la foto para agrandar

lunes, 18 de abril de 2011

cuchillo nº 191


Pese a su sencillez, este cuchillo me parece muy atractivo, tal vez por eso, por su simplicidad de incrustaciones y las tonalidades de el material empleado. Siempre queda muy vistoso, las incrustaciones de latón en cuerno negro y compaginado con arandelas separadoras de cuerno rubio. Pero en esto de gustos, bien me parece el dicho que hay, "para gustos;colores". Es un cuchillo con hoja de acero inoxidable de 15 cms. y lo he elaborado en febrero de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 190


Un cabo bastante gordo, que llena muy bien la mano. Tiene un total de 9 piezas de cuerno negro, en dos tonalidades, y cuerno rubio. Las piezas más oscuras las dejé sin incrustar, puesto que pulidas les dan un brillo y tonalidad muy bonitas al cabo. Las otras piezas, con betas claras, las he embutido en metal blanco. Tiene tres piezas trabajadas, dos en metal blanco, en las puntas, y la del centro en metal amarillo. El resultado final me ha sorprendido a mi mismo. Está montado en una cuchara de albañil y corresponde a un cabo de un cuchillo de 23 cms. de hoja.Elaborado en abril de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

jueves, 7 de abril de 2011

cuchillo nº 189


A criterio propio, yo englobaría este tipo de cabos dentro de los de costa, aunque por apariencia se asemeje a los de cumbre. Tiene 15 piezas y 7 de ellas embutidas en aluminio. Los casquillos son en níquel, y la hoja es de acero inoxidable de 17 cms. de largo. Elaborado en febrero de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 188


Cuchillo con hoja de acero inoxidable de 17 cms de largo, con cabo de puntas blancas y piezas de cuerno negro con arandelas separadoras y piezas decorativas en color turquesa. Cinco piezas trabajadas con embutidos en níquel y puntos turquesa en coronas de este mismo metal. Casquillos también en níquel.
Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 187(cuchara llana)


Este ejemplar ha sido fabricado a petición de su actual dueño después de ver una de mis cucharas de albañil, y se va para Chile. Se pueden encabar con los cabos de nuestros cuchillos canarios multitud de cosas, y este es una de ellas, una cuchara llana de yesista. Cabo de 125 mm de longitud, empleando cuerno de cabra(negro) y de carnero(rubio). Los casquillos y las incrustaciones en latón. 3 piezas embutidas de un total de 9. Terminado a comienzos de abril de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

jueves, 31 de marzo de 2011

cuchillo nº 186


Si una fotografía de un cuchillo o de un cabo está bien tomada, el cuchillo luce, con todo su esplendor, su hechura, su brillo, su hermosura, pero si por el contrario no está bien enfocada o con escases de luz, el resultado es que el cuchillo no parezca lo que en realidad es. En este sentido, se han mostrado varios cuchillos , y este, desgraciadamente, es otro ejemplo. No soy buen fotógrafo, y aquí se aprecia, pero les aseguro que el cuchillo en realidad es mucho mejor de lo que parece. Prueba de ello es el material empleado para su confección: oro de 18 kilates para las incrustaciones de la pieza central, plata de ley de 925 para el resto de las incrustaciones, para los separadores, y para los casquillos, cuerno de macho para las piezas incrustadas y marfil para las puntas. Con estas características ustedes se pueden imaginar el resultado, lástima que ya no lo poseo para poder practicar sacándole fotos buscando mejores resultados. Este cabo está montado en una hoja de acero inoxidable de 17 cms. y entregado en una caja tallada de bitacola y forrada en terciopelo. Adquirido por Laura como regalo para su marido Salvador por su cumpleaños, un gran amante de nuestros cuchillos canarios, del que ya he mostrado algunos de sus ejemplares hace ya un tiempo. Elaborado en marzo de 2011.
Picar sobre la foto para agrandar

martes, 29 de marzo de 2011

cuchillo nº 185


Cabo de costa montado en una hoja de acero al carbono de 13 cms. Casquillos de níquel e incrustaciones en aluminio. Piezas(un total de 13) de cuerno negro y rubio rojizo de cabra, muy bonito a la vista, y 5 de ellas con embutidos metálicos. Un cabo que no quise pulirlo finamente, porque me gustó este acabado rústico. Hay cuchilleros que suelen acabar sus trabajos así, otros, entre los que me incluyo, los pulimos, y otros, sencillamente les dan una o varias manos de barniz incoloro. Elaborado en marzo de 2011 y adquirido por M.I.S.R

Picar sobre la foto para agrandar

cuchillo nº 184

Llama la atención el colorido de las puntas de este cabo. Hoja de acero al carbono de 17 cms. 15 piezas de cuerno negro y material sintético para los colores. 5 piezas incrustadas en aluminio, bastante juntas, y que forman, en la pieza central, grupos de 4 que la cruzan en zig-zag. Elaborado en febrero de 2011 y aún sin dueño.
Picar sobre la foto para agrandar