COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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lunes, 15 de noviembre de 2010

cuchillo nº 119

Con una hoja de acero inoxidable de 11 cms, inmaculadamente pulida, se complementa este cabo para formar un hermoso cuchillo canario. El metal empleado por los artesanos, los Hermanos García Medina, del pago de Gáldar, es el latón, ese metal dorado utilizado tanto en los casquillos, como en las incrustaciones así como en las arandelas separadoras. Siete piezas conforman esta empuñadura, entremezclando cuerno rubio de ganado ovino con cuerno negro de ganado caprino. Hay dos piezas con tonalidades rubias beteadas de negro y un tono grisáceo, preciosas. La pieza central es la única que está taraceada y el resultado final es muy atractivo a la vista. El propietario es Juan Miguel, compañero de trabajo y apasionado de la cultura e identidad canaria, cosa que compartimos aunque en distintos niveles.
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