cuchillo canario

COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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domingo, 14 de noviembre de 2010

cuchillo nº 118

A pesar de que la fotografía es pésima, se puede ver claramente que estamos ante uno de esos cuchillos canarios de abolengo, ante una auténtica joya, y el precio que tiene así lo atestigua. Este cuchillo está por encima de los 1300€, y aunque parece, a priori, mucho dinero, hay que leer entre líneas, esto es, ver todo el trabajo minucioso y artesanal que hay detrás. Para confeccionar un cuchillo de estas características se han empleado muchas horas de trabajo, que unido a la utilización de materiales preciosos para su confección dan el resultado del precio final. Para mí, con este dinero no se le está pagando realmente al artesano su trabajo, porque son joyas únicas y exclusivas. Los artesanos creadores de esta maravilla son los hermanos García Medina. Han empleado plata como materia prima para elaborar los casquillos y las arandelas separadoras así como las incrustaciones. Está formado por 31 piezas de cuerno negro, a las que han incrustado piezas de color blanco para formar los ajedrezados. En total tiene 10 ajedrezados, dos grandes con incrustaciones cruzadas blanquinegras, seis ajedrezados en miniatura y dos ajedrezados más que hasta ahora no había visto, son en inclinación con puntos negros en las láminas blancas. Además lleva tres piezas con motivos florales con pétalos de distintos colores. Los casquillos, en plata, está burilados. La hoja es de acero inoxidable.
Picar sobre la foto para agrandar

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