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sábado, 14 de agosto de 2010
cuchillo nº89
Típico cuchillo de costa, piezas de cuerno negro de cabra o macho, en las cuales se han embutidos finas láminas de metal, intercaladas con piezas de cuerno rubio procedente de carnero que dan como resultado final un precioso mosaico de forma cilíndrica ahusada. Juan M. es el padre de este cuchillo, utilizando para su confección casquillos de latón, 7 piezas de cuerno negro embutidas en aluminio(la pieza central es una característica clara de este cuchillero, pues es muy usual ver estas incrustaciones en sus cuchillos) y 6 piezas de cuerno rubio que a trasluz deja ver la espiga. Fabricado a principios de 2010, en Sardina de Gáldar. Está montado en una hoja de acero al carbono de 19 cms.
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