COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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sábado, 29 de enero de 2011

cuchillo nº 155(cubiertos)


Cada vez que me envían alguna foto de nuestros preciados cuchillos canarios, me sorprendo mucho por los estilos, materiales y acabados de cada uno de ellos al verlos. Pero el amigo Juan M. ha dado un paso más. El ha utilizado unos cubiertos de acero inoxidable y los ha encabado con empuñaduras de cuchillos canarios. No es una idea nueva, pero al tratarse de un artesano que lleva poco en esto, tiene su gran mérito. Es un cuchillo y su tenedor, como aquí muestro y los cabos, idénticos, tienen una gran variedad de piezas de distintas tonalidades, cuerno rubio claro, cobrizo y oscuro, y cuerno negro, con ausencia de incrustaciones. Las arandelas separadoras son de latón, al igual que los casquillos.
Picar en la foto para agrandar

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