cuchillo canario

COLECCIÓN VIRTUAL DE CUCHILLOS CANARIOS

Mi nombre es José Juan y elaboro cuchillos canarios de forma tradicional empleando las técnicas que desde tiempos pretéritos se han utilizado para confeccionar esta variedad cuchillil. Me he decidido a realizar este blog como punto de partida para que todos los amantes del CUCHILLO CANARIO puedan apreciar y valorar la belleza y la perfección de los acabados orfebres de los cabos, en la mayor colección de fotos de estos objetos. Aquí encontrarás cuchillos de varios artesanos además de los elaborados por mí.

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miércoles, 19 de enero de 2011

cuchillo nº 148

Un cabo de cuchillo canario puede estar fabricado en distintos materiales como base: hueso, marfil, madera, plástico, pero por norma general prevalece el cuerno, generalmente de carnero, cabra o macho y vaca o toro. En el caso que analizamos, el material empleado es cuerno, pero nada tiene que ver con los nombrados anteriormente. Es un cuerno con una tonalidad a antracita, muy vistoso, con unas betas que se asemejan a las de la madera. El autor de este cuchillo, Marcos B. se quedó sorprendido al pulir el cuchillo. Es un cabo que llena la mano y es grande puesto que está montado en una hoja de acero al carbono de 21 cms. Tiene 13 piezas, todas incrustadas en aluminio. Los casquillos en el mismo metal blanco. La pieza central presenta unas flores verdes y otras rojas.
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