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martes, 11 de mayo de 2010
cuchillo nº 48
Éste es un claro ejemplo de cuchillo de costa, de costa costa, que como hace referencia el especialista en cuchillos canarios Alejandro C. Moreno y Marrero, lleva este nombre porque los realizaban en la costa de San Felipe. No puedo afirmarlo, pero aparentemente parece un cuchillo elaborado por los hermanos Marrero, artesanos cuchilleros de San Felipe, los creadores del cuchillo canario de costa. Seguramente, este cuchillo pudo haberse fabricado a principios del siglo XX. Creo que es así, porque es muy similar a uno de los cuchillos del abuelo de mi mujer, Gabrielito, que lo adquirió en el año 1927. Tiene 23 piezas. De ellas, tres están embutidas con latón. Algunas de las arandelas separadoras son en latón, para culminar las piezas incrustadas, y otras en metal blanco, para separar las piezas de cuerno. Lleva cuernos de distintas tonalidades, negro y marrón, además de piezas en blanco.Los casquillos hechos en latón. Propiedad de Juan M. Jiménez.
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