cuchillo nº 55

Un cuchillo algo diferente a lo que estamos acostumbrados a ver. Un cabo con muchos colores, blanco, verde, rojo y negro. El cuchillo lleva 21 piezas, de ellas solo 3 con incrustaciones en aluminio. Los casquillos, al igual que las incrustaciones, en aluminio. Una de las características que me llamó la atención de este cuchillo, es lo poco ahusado que tiene el cabo. este depende mucho del artesano que lo fabricó, y del gusto del comprador. La hoja es de acero al carbono, o acero negro como también se le llama. Pertenece a la colección particular de Juan M. Jiménez.

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